古伊万里酒造は歴史と伝統を守りつつ、 時代にマッチした日本酒のあり方を追求しています。 伝統の伊萬里焼、歴史とロマンの古伊萬里。 古代からの恵まれた風土と人情と代々受け継がれた技法を守り、酒造り一筋に培ってきた技法を結集して醸しあげた清酒「古伊万里」。 酒造りに極上好適米を惜しみなく磨き、白磁泉の清水をもって低温でじっくり醸した銘酒です。
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